En route pour une nouvelle recette qui pourra accompagner un p'tit café à 16h et faire plaisir aux collègues!
Encore, environ 20 minutes de préparation.
Il nous faut pour 8 pièces :- 2 oeufs
- 75 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1/2 de sachet de levure chimique
- 2 pommes
On commence par ramollir le beurre. Et ensuite, on mélange tous les ingrédients - sauf les pommes - dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Pour les pommes, on commence par les peler, puis les couper en petits dés et les faire revenir dans du beurre. Une fois prêtes, on peut les ajouter à la préparation.
Dans un moule à madeleine (préalablement beurré pour ne pas avoir de surprise au démoulage), on met une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule.
Il ne reste plus qu' au four à faire son travail pendant 45 minutes à 150°C (thermostat 5).
Petite pause café réussie!!! Merci les madeleines!!!
Reine
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