Croque fromager simple et rapide

Une autre façon de faire des croques : simple et rapide. Il faut compter 15 min pour cette recette.

Il vous faut pour deux personnes :

 2 grandes tranches de pain de mie

2 tranches de jambon

2 vache qui rit ou du boursin (poivre ou ail et fines herbes ou chèvre) ou crème de camembert...

100g de gruyère râpé

10cl de crème fraîchement

1 oeuf

 poivre et muscade

On commence par faire griller le pain dans le toaster et à mettre en préchauffage le four à 210° (th 7)

Une fois la tartine grillée, tartinez chaque tranche avec le fromage choisi.

Dans un bol, battre vigoureusement l'oeuf et la crème fraîche, rajouter le gruyère râpé. Mélangez de nouveau et ajouter le poivre et la muscade.

Disposez le pain sur une feuille papier sulfurisé sur une plaque de votre four. Sur chaque tranche de pain, déposez le jambon sur chaque tranche de pain et y ajouter ensuite la préparation.

Une fois terminé, vous pouvez l'enfourner au deux tiers du four pour 10 min de cuisson. Si le dessus est bien doré, les croques sont prêts. Si cela n'est pas le cas, rajoutez
encore quelques minutes.

Un fois prêt, vous pouvez servir avec une salade!!!

Bon appétit aux grands et aux petits

Reine